黑木耳凉拌西瓜皮的做法 黑木耳凉拌西瓜皮怎么做

“爽脆可口的消暑凉菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳凉拌西瓜皮的做法步骤

• 1、西瓜皮刨去外层翠衣。

• 2、切成薄片。

• 3、加少许盐拌匀腌制20分钟。

• 4、黑木耳泡发洗净。

• 5、沸水下锅焯水3分钟。

• 6、倒入西瓜皮腌制出来的水分，合入黑木耳，放入蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油拌匀。

• 7、爽脆可口的消暑凉菜。