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凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做

凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做

天气越来越热,来一份简单的凉拌豆皮!简单方便美味

食材明细

主料
  • 鲜豆皮 (1块)
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • 香菜 (适量)
调料
  • (2g)
  • (2g)
  • 蚝油 (1勺)
  • 味极鲜 (2勺)
  • (3勺)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 孜然 (2g)
  • 热油 (10g)
  • 大蒜 (3颗)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌黄瓜豆皮的做法步骤

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第2张

    1、鲜豆腐皮一张,可以拿开水烫一下去一下豆腥味!

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第3张

    2、黄瓜拍碎。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第4张

    3、孜然粉、芝麻、盐、蒜、鸡精放盆里等着淋油。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第5张

    4、把植物油烧热淋里面。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第6张

    5、就这哟,搅拌一下哦。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第7张

    6、一勺蚝油。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第8张

    7、酱油。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第9张

    8、醋。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第10张

    9、香油。

  • 凉拌黄瓜豆皮的做法 凉拌黄瓜豆皮怎么做 第11张

    10、搅拌一起出盘!

小窍门

鸡精可以最后放,鸡精最好不淋热油!