凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮🍉，这个夏天与洋葱最配 凉拌西瓜皮怎么做

“夏天大家后最爱吃西瓜啦，可知道西瓜肉好吃，皮也是很美味的哦，平时可以炒着吃，今天就给大家做一道凉拌西瓜皮，加上洋葱，味道很好哦，是一道清凉解暑的凉菜哦，非常简单。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌西瓜皮的做法步骤

• 1、准备姜蒜放在盆里面

• 2、切好洋葱，用水洗一遍

• 3、倒入姜蒜的盆里面。加入盐巴、糖，酱油、醋腌制，这样可以在处理西瓜皮的时候软化洋葱，清楚洋葱的辣味

• 4、处理西瓜皮，削皮准备好

• 5、将西瓜皮切条状，比较容易入味

• 6、将西瓜条倒入腌制的洋葱盆中，浇一些老干妈，味道更好，老干妈要那种辣椒油的，就要辣椒油味道的，不要豆鼓味的哦，一道夏季的简单凉拌菜就完成啦，味道不要太好哦。今天家里没有葱和香菜，喜欢的可以撒一些香菜和葱，味道更好

小窍门

西瓜皮的，红瓤尽量处理干净，这样凉拌出来口感更好