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煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!

食材明细

主料
  • 豆角 (100g)
  • (3瓣)
  • 红椒 (50g)
辅料
  • 烧烤料 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎烤豆角的做法步骤

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第2张

    1、豆角切成这样的寸段

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第3张

    2、焯水至九成熟

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第4张

    3、捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第5张

    4、煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第6张

    5、平底锅留底油,放入蒜末和红椒末

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第7张

    6、放一点盐炒到香味飘出即可

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第8张

    7、放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可!

  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做 第9张

    8、成品

小窍门