凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做

麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做

回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!

食材明细

主料
  • 干芸丝 (300克)
  • 莴笋 (100克)
辅料
  • 麻油 (2匙)
  • (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 香油 (1匙)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻油芸丝的做法步骤

  • 麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做 第2张

    1、干芸丝用温水泡开,洗净备用

  • 麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做 第3张

    2、芸丝开水下锅焯烫二十秒左右至熟,过凉水,时间长了就不好吃了!

  • 麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做 第4张

    3、莴笋切丝焯烫两秒

  • 麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做 第5张

    4、加入所有调料搅拌均匀

  • 麻油芸丝的做法 麻油芸丝怎么做 第6张

    5、喜欢吃香菜的可以放一点点香菜!不喜欢的就当我没说吧!

小窍门

莴笋切丝后,过一下开水,二/三秒就行,超级好吃!