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色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲍鱼 :适量

辅料

葱 :适量
姜 :适量
鲍汁 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量

具体步骤

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鲍鱼拿刷子刷干净

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.取出内脏

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.壳里洗干净

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.摆入盘中

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.放上姜丝、葱。

色味俱佳的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸熟后放上鲍汁跟蒜蓉,没有鲍汁用蒸鱼豉油也可以代替。

烹饪技巧

开锅后蒸4分钟即可,时间太久了会老。