麻油鸡的做法 麻油鸡怎么做 飘香香 热菜 1.17W 大中小设置文字大小 “麻辣嫩爽口” 食材明细主料大鸡腿 (2个)辅料生抽 (2勺)蒜 (1个)姜 (1块)老干妈 (3勺)葱 (1颗)小红辣椒 (5个)特级花椒油 (2勺)熟花生 (25克)香菜 (一颗)食盐 (1勺)麻辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)麻油鸡的做法步骤1、鸡腿下冷水锅,下葱段,姜片,大火煮沸,小火慢煮15分钟。2、捞出泡沫,煮好捞出放入凉水中一分钟,捞出切好装盘。炖的鸡汤留一碗备用。3、取适量鸡汤加入各种调料调味,倒入色拉油,油开7成熟下蒜末,老干妈,小红辣椒,熟花生爆香,倒入盘中,加上花椒油即可!3小时以后入味风味更佳。调料里要加入适量的秋霞牌辣椒油,那样味道更好。 TAG标签:麻油鸡怎么做好吃 麻油鸡怎么做 麻油鸡的家常做法 麻油鸡的做法步骤 麻油鸡的最正宗做法 麻油鸡的做法 麻油鸡 #