“此菜为清淡、咸香口味,油条参与做这道菜的食材,也是别有风味,很好吃;丝瓜和百合都是属于清清爽爽,带有鲜香味道的蔬菜,它们搭配在一起做菜,只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻仁丝瓜百合烩油条的做法步骤
1、准备好食材。
2、锅中放油,爆香姜蒜末。
3、放丝瓜煸炒。
4、多炒一会儿放适量水稍煮。
5、放油条炒,此时可放盐调味。
6、放百合翻拌均匀。
7、临出锅放胡椒粉提香,出锅装盘撒火麻仁增营养。
小窍门
此菜清淡、咸香,调料只用盐和胡椒粉即可。