麻油拌干豆腐丝的做法 麻油拌干豆腐丝怎么做

“想减脂的小伙伴，要关注我的菜谱哦！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻油拌干豆腐丝的做法步骤

• 1、干豆腐，切丝，放通风处晾晒半个小时（吸走水分）。

• 2、把晾干的干豆腐丝放盆中。

• 3、配菜洗净。

• 4、香菜切成段，胡萝卜、葱切成丝，放入盆中。

• 5、加入适量味极鲜酱油。

• 6、加入适量陈醋。

• 7、加入两小勺白糖。

• 8、加入适量白芝麻。

• 9、加入一大勺辣椒粉。

• 10、准备完毕。

• 11、锅中加入适量油，加入花椒粒，油开始冒烟，关火，盛出花椒粒。

• 12、把熟油淋在菜上。

• 13、戴手套抓拌。

• 14、抓拌均匀。

• 15、美食完成。