酸菜肉丝烩年糕的做法 酸菜肉丝烩年糕怎么做

“今来一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃，营养美味，一碗下肚，舒服😌。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜肉丝烩年糕的做法步骤

• 1、酸菜提前洗净焯水。

• 2、年糕备用。

• 3、肉，葱，家具，蒜红椒改刀。

• 4、年糕切块。

• 5、炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加入葱姜蒜红椒。

• 6、放入酸菜翻炒。

• 7、放入五香粉和酱油炒匀。

• 8、放入适量的水煮沸。

• 9、倒入年糕煮熟。

• 10、煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。

• 11、家常美味，请您品鉴。

• 12、成品图。

小窍门

酸菜一定清洗干净，入锅焯水哦！祝您愉快！