荠菜肉末汤年糕的做法 荠菜肉末汤年糕怎么做

“鲜香美味，年糕软糯，荠菜清香，来上一碗太舒服啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荠菜肉末汤年糕的做法步骤

• 1、备好食材：如图，荠菜洗净焯水切成小段备用，肉末，年糕备好。

• 2、年糕洗下切成小块。

• 3、热锅冷油，下肉末煸香。

• 4、加入适量纯净水烧开，下年糕煮至软。

• 5、放入荠菜，加入适量盐煮开即可，调入适量鸡精调味。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

荠菜洗净焯水备用！
年糕切成小块方便入味，口感更佳！