无油低糖海绵蛋糕的做法 无油低糖海绵蛋糕怎么做

“因爱吃蛋糕即又怕发胖，所以将这海绵蛋糕方子里的油减去，又减少了糖的量，烤出来的蛋糕很松软又不是很甜，可以放心食用啦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无油低糖海绵蛋糕的做法步骤

• 1、将鸡蛋打入盆中

• 2、放入糖

• 3、用打蛋器打发

• 4、打至彭涨蛋液滴下不会马上消失

• 5、将大米粉倒入牛奶中搅拌

• 6、倒入三分之一的蛋液上下搅拌

• 7、再将搅好的面糊倒入蛋液中，上下搅拌

• 8、然后倒入模具中，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤25分钟

小窍门

1.全蛋打发要放在温水中打发
2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡
3.烤的时间以各家烤箱而定