瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法 瘦肉丝芹炒叶炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉丝芹炒叶炒年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕

• 2、瘦肉丝

• 3、芹菜叶（已清洗）

• 4、将年糕放在案板上切成片。

• 5、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的年糕和芹菜叶翻炒一下。

• 8、然后，加适量的盐、鸡精。

• 9、调味炒匀即成。