下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法 下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆怎么做

“对于不吃辣椒的朋友来说。这道菜特别适合下酒”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

下酒菜排骨鲜虾焖炒土豆的做法步骤

• 1、虾洗干净就。剥好。

• 2、土豆切条。

• 3、排骨下锅煮。加入生抽老抽盐。煮五分熟。

• 4、土豆条。放油里炸熟。打出来备用。

• 5、起锅放油下入姜蒜葱头翻炒。可以多放一些。

• 6、放入剥好虾爆炒。一直炒到虾别色就可以。

• 7、加入排骨翻炒。加生抽。一起。这里需要的时间多一些。久炒味香。

• 8、然后加入土豆，盐生抽。白糖一起翻炒。

• 9、一直翻炒。不用加水。

• 10、加入番茄酱翻炒。

• 11、洒上葱段翻炒就出锅。

• 12、成品

小窍门

炸土豆时。注意。大火。不用炸脆。五分熟就可以。