![家常菜排骨焖土豆怎么做好吃又简单]( "家常菜排骨焖土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
420 排骨 ：
450 辅料
酱油 ：
适量 香菜 ：
一棵油 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
几片 八角 ：
一个 具体步骤
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1.所有食材。
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2.排骨剁块，用开水烫一遍，再冲洗干净备用。
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3.土豆去皮切成小块，并备生姜几片，八角一个。
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4.热锅下油，把八角，排骨一起放锅里爆炒五分钟。
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5.炒至微黄后加适量盐和酱油。
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6.再加进两碗水及姜片，大火烧开。
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7.约七分钟后把土豆加入，用中火继续焖煮。
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8.焖至土豆变软后加入适量盐，酱油，撒上香菜便可。
烹饪技巧
1.土豆不要切得太大块。
