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酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做

酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
辅料
  • 酸菜 (适量)
  • 土豆 (适量)
调料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸菜土豆排骨煲的做法步骤

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第2张

    1、排骨洗净斩块备用。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第3张

    2、酸菜洗净切块。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第4张

    3、土豆去皮洗净切块备用。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第5张

    4、排骨冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第6张

    5、洗净的排骨放入砂锅中。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第7张

    6、加入适量清水。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第8张

    7、大火煮开转小火煲。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第9张

    8、排骨汤大约煲1小时左右。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第10张

    9、放入酸菜。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第11张

    10、放入土豆。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第12张

    11、继续小火煲20分钟左右,出锅前再少许盐调味。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第13张

    12、成品。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第14张

    13、成品。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第15张

    14、成品。

  • 酸菜土豆排骨煲的做法 酸菜土豆排骨煲怎么做 第16张

    15、成品。