四季豆焖排骨的做法 四季豆焖排骨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

四季豆焖排骨的做法步骤

• 1、排骨斩块。

• 2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。

• 3、热锅下油放入姜片翻炒。

• 4、放入排骨翻炒。

• 5、加入适量的蚝油。

• 6、适量的生抽翻炒均匀上色入味。

• 7、加入适量的清水大火煮开转小火焖1小时左右。

• 8、四季豆剥去老筋后折小段洗净备用。

• 9、1小时后排骨焖至软烂。

• 10、放入四季豆，继续小火焖。

• 11、焖至四季豆断生即可。

• 12、成品。

• 13、成品。