梅干菜焖排骨的做法 梅干菜焖排骨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜焖排骨的做法步骤

• 1、梅干菜备用。

• 2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。

• 3、排骨斩块洗净。

• 4、锅中冷水将排骨焯烫出血水后洗净。

• 5、蒜头剥去皮衣。

• 6、锅中热油炒香蒜头。

• 7、放入排骨翻炒。

• 8、加入适量蚝油，生抽，老抽，盐。

• 9、翻炒均匀入味。

• 10、加入梅干菜。

• 11、翻炒均匀，炒出香味。

• 12、加入适量清水煮开。

• 13、将梅干菜排骨转入电高压锅中。

• 14、选择炖肉程序至结束即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。