关于蒜蓉辣椒茄子的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（6个）辅料蒜瓣（4个）小米辣（2个）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒茄子的做法步骤1、茄子洗好。2、对半切开。3、蒸8分钟左右。4、蒜瓣小米辣洗干净。5、...

食材明细主料圆茄子（半个）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）生抽（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条。2、将茄子整齐地码入盘子中。3、大蒜洗净切碎末。4、碗里放入蒜末，剁椒...

“茄子入口即化，爽口不油腻。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜蓉辣酱（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜头：500指天椒：250辅料盐：适量糖：适量油：适量具体步骤指天椒洗干净凉干水去楴，蒜头去皮，把指天椒放到搅拌机里打碎，蒜头我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放...

食材明细主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2块）辅料辣椒粉（15g）调料盐（4匙）糖（2勺）高度米酒（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、小米椒洗干净后，晾干水份。2、蒜瓣、姜块。3、再准备一小碟辣椒粉。4、小米椒...

“传统手工辣椒酱，蒜蓉剁辣椒，在家轻松做。估计卖辣椒酱的商家看见会气疯了吧。一瓶剁辣椒酱卖十几元，成本不到6元，自己做的纯天然，没有添加剂，放在冰箱慢慢吃。老奶奶教的秘诀在于盐，盐非常重要，不加添加剂也不会坏。”食材...

食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

“蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料绿茄子（半个）辅料小米辣（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茄子的做法步骤1、绿茄子一切为二，放入大碗中。2、盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放入微波炉，加热7分钟。3、拿出来...

“很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香...

“天气太热了，吃饭做饭都很让人痛苦，来个蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃还不用明火，感觉不到热哦，再配个啤酒，一顿饭就这样解决了。”食材明细主料茄子（140克）油（适量）辅料辣椒粉（2克）大蒜（10克）洋葱（15克）生抽（16克）蚝油（10克）烧烤料（3克）香葱（少许）...

“茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子（1个）辅料粉丝（1把）蒜蓉辣酱（适量）调料香葱（2颗）热油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。2、茄子...

“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个...

“中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用。适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料葱叶（小许）调料...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒，加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出备用。4、锅中热油煸炒蒜末豆豉。...

“一道简单美味的下饭菜。”食材明细主料新鲜辣椒（300克）辅料蒜瓣儿（2瓣儿）调料盐（适量）葱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒圈的做法步骤1、新鲜辣椒去蒂去籽，切成辣椒圈。起锅烧油，油热倒入辣椒圈翻炒。2、待...

“这2天失恋ing，所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子（2个）辅料青椒（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断，泡水，准备2、锅...

“周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”食材明细主料长茄子（两个）青椒（一个）葱（一根）蒜（一整个）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蒜蓉茄子...

食材明细主料紫茄子（两条）辅料辣椒（两条）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒蒜末炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子，辣椒。2、紫茄子改刀切薄片。3、放盐拌均匀腌制20分钟。4、辣椒切圈，备点蒜末...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

“在姥姥家在姥姥家的小院儿里长了好多苏子叶姥姥家的小院儿里长了好多苏子树姥姥让我把叶子都摘掉拿回家吃这叶子🍃不仅有它本身的价值更包含了姥姥对我的爱❤️苏子叶的功效与作用1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒...

“自从11年偶然的机会接触美食网站，才知道可以把自己做的菜发在网站上，还可以和朋友学到自己不会做的菜菜，也是从11年才学会的蒸馒头，从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了，买烤箱，面包机，烙饼锅，各种烘焙用具，那也真的疯狂了...

“当你没有食欲的时候，来个蒜蓉烤茄子吧，从食材到制作超级简单，烤好的茄子入口软嫩，配着蒜蓉和剁椒的鲜香，超级下饭哦！如果烤的时候配点肉末进去，口感就更棒啦！”食材明细主料茄子（两条）蒜头（半个）小葱（适量）剁椒（适量）甜辣酱（少许）辅料...