蒜蓉辣子鸡的做法 蒜蓉辣子鸡怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉辣子鸡的做法步骤

• 1、鸡腿肉洗净切块，葱姜改刀备用。

• 2、蒜切末，与剁椒酱混合，再加半汤匙香油调匀备用。

• 3、锅中坐底油，油温五成时加入调好的蒜蓉酱，再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。

• 4、继续加入葱姜煸炒后下入鸡块，放少许糖、鸡精调味，之后快速翻炒至成熟出锅。

• 5、赶紧盛碗米饭吧。