蒜蓉红辣椒炒上海青的做法 蒜蓉红辣椒炒上海青怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤

• 1、上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。

• 2、猪油放入红辣椒蒜末爆香。

• 3、放入上海青大火翻拌。

• 4、加入盐调味。

• 5、加入适量开水煮滚。

• 6、蒜香十足。

• 7、素菜用荤油炒出来口感软且香。

小窍门

1、上海青改小长条容易熟且入味。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。