菠菜小蛋糕的做法 宝宝吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎么做

“宝宝啥也不想吃，更不愿吃菜，这几天身体有点感冒，更不想吃东西，中午在床上想吃小蛋糕，没办法想了这么一招，把蔬菜放在蛋糕里，还行，烤出来一口气吃了四个。有个难侍候的孩子，谁也想象不出有多上火。不过烤出来的小蛋糕还不错，没想到色彩还挺漂亮的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜小蛋糕的做法步骤

• 1、这是我自己小院子里种的小菠菜，长的还不错吧

• 2、把菠菜洗净放在开水锅里汤一下即可捞出

• 3、过凉水后放入料理机里搅打一下

• 4、打成菠菜泥

• 5、鸡蛋打在盆里加上糖隔热高速搅打

• 6、打到蛋液滴下来数秒不消失即打发到位

• 7、筛入面粉翻拌均匀

• 8、把菠菜泥里倒上20克玉米油，本来是40克，因用了菠菜泥，所以油量减少

• 9、用筷子把菠菜泥和油搅到混合均匀

• 10、倒入蛋糊盆内

• 11、翻拌均匀成蛋糕糊

• 12、用勺子倒入模具

• 13、烤箱预热180度，放在中下层，我烤了16分钟就熟了。

• 14、看看里面有多漂亮