足球面包的做法 足球面包怎么做

“一晚上的等待，看着香喷喷的面包也是值得了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

足球面包的做法步骤

• 1、除黄油所有材料放面包机启动和面程序30分钟。

• 2、和好的面团加上黄油再启动一个和面程序

• 3、成功的手套膜。

• 4、放面包机确定发酵功能。

• 5、发好的面团用手指戳不回缩也不马上反弹就成功了。

• 6、拿出来手工揉上2分钟，进行排气，这样做出来的面包组织细腻，没有大气泡。

• 7、分成大小均匀的8个面团揉圆。

• 8、放8寸圆膜进烤箱第二次发酵

• 9、发好的面团表面刷一次鸡蛋液。

• 10、洒上一层白芝麻。

• 11、放预热好的烤箱180度20分钟。

• 12、脱膜。

• 13、香喷喷来一个吧。

小窍门

启动面包机将面粉用和面程序揉上2次很容易出膜的。