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巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做

巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做

好心情是被美食治愈的!

食材明细

主料
  • 黄油 (100g)
  • 可可粉 (10g)
  • 熟蛋黄 (2个)
辅料
  • 绵白糖 (40g)
  • 低筋面粉 (90g)
  • 玉米淀粉 (100g)
  • 耐高温巧克力豆 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力玛格丽特小饼干的做法步骤

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,用手指能按出坑就可以了。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第3张

    2、加入白糖用打蛋器打发至黄油发白蓬松。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第4张

    3、将熟蛋黄过筛入黄油中,搅拌均匀。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第5张

    4、把低筋面粉和玉米淀粉还有可可粉筛入黄油中,翻拌均匀直到没有干粉。这时候烤箱预热170度十分钟。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第6张

    5、分成同等大小的圆球。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第7张

    6、摆在烤盘上用大拇指按出花纹。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第8张

    7、把巧克力豆放在饼干的表面,把饼干放入烤箱150度30分钟。

  • 巧克力玛格丽特小饼干的做法 巧克力玛格丽特小饼干怎么做 第9张

    8、烤好了,入口即化,好吃到停不下来