迷人的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低粉 ：100
玉米淀粉 ：100
黄油 ：100

辅料

细砂糖 ：50
盐 ：2
鸡蛋黄 ：2个

具体步骤

1.准备好以上所述主料以及辅料

2.先将鸡蛋煮熟，取其蛋黄。熟鸡蛋黄用铁筛过筛成泥

3.低筋面粉和玉米淀粉倒在一起拌匀过筛

4.黄油软化加糖粉、盐

5.打蛋器打匀

6.倒入鸡蛋泥

7.过橡皮刀搅拌均匀

8.倒入过筛的粉类

9.拌匀揉成团

10.烤盘里放上油纸，取一小面团揉成圆形放在烤盘上

11.把揉好的小面团用大拇指压一下

12.预热烤箱放进中层，上下火170度20分钟

烹饪技巧

这个饼干很简单，只要用心做简直就是零失败，有的豆友加了冷藏的步骤，这样做出来的花纹可能更漂亮