诱玛格丽特饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：40
玉米淀粉 ：40
熟蛋黄 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：25

具体步骤

1.准备好一个蛋黄

2.蛋黄用勺子压碎过筛

3.这是过筛后的蛋黄

4.各材料来张合影

5.黄油软化加糖粉打匀

6.加蛋黄

7.筛入低粉

8.筛入奶粉

9.搓成絮状

10.揉成光滑面团

11.保鲜膜封好放入冰箱冷藏30分钟

12.取出搓成小圆排入铺有油纸的烤盘

13.用拇指压一下，边上会自动开裂

14.烤175度25分，成品装瓶子

烹饪技巧

1、蛋黄压碎过筛2、黄油软加糖打发3、筛入低粉、奶粉搓成絮状，揉成光滑面团4、保鲜膜封好冰箱30分5、取出搓小圆，用拇指压扁，烤175度25分6、成品装瓶子