烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做

北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做

用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。

食材明细

主料
  • 面包粉 (300克)
  • 牛奶 (80克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 蛋清 (40克)
  • 奶粉 (20克)
辅料
  • 白砂糖 (45克)
  • (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 黄油 (25克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

北海道吐司的做法步骤

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第2张

    1、先把所有的液体材料放入面包机桶内。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第3张

    2、加入面包粉。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第4张

    3、盐和糖呈对角线放入。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第5张

    4、开启面包机,选择自定义和面,时间13分钟。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第6张

    5、和面结束后静置30分钟。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第7张

    6、等静置结束再把酵母放入面包机桶内。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第8张

    7、再次开启面包机,选择和风模式。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第9张

    8、面包机启动后过10分钟再把软化了的黄油放入。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第10张

    9、黄油加入后盖上盖子,只要等程序结束后打开桶盖。

  • 北海道吐司的做法 面包机版北海道吐司 北海道吐司怎么做 第11张

    10、香甜松软的北海道吐司。

小窍门

想要用面包机做出好吃的面包,最关键的就是静置的这30分钟,还有就是烘烤过程中间除添加干果外不要随便打开桶盖。