北海道吐司—直接法怎么做好吃又简单
北海道吐司用到牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，经过反复的发酵，揉擀，把牛奶和高粉完美的融合在一起，烘焙出来的吐司一个大空洞都没有，而且吐司不添加一点黄油，就能达到组织细腻柔软，口感细腻润滑，还留有淡淡的甜味，是大家早餐的选项之一。
主料
牛奶 ：100低粉 ：30
淡奶油 ：80
全蛋液 ：35
奶粉 ：15
高粉 ：270
辅料
油 ：适量糖 ：40
盐 ：4
酵母 ：5
具体步骤
1.将液体材料放进面包机中。
2.再加入粉类最后加酵母。
3.将面团揉至完成阶段，开始一次发酵。
4.发酵至2.5倍大。
5.分割成3份，滚圆，饧10分钟.
6.取出一个面团，擀成椭圆形。
7.翻面，左右各折到中间。
8.再擀开，将面团从上往下卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）
9.放入吐司模中。
10.进行最后发酵，至九分满（我只到八分满）烤箱预热，180度约烤30分钟即可。
1、面团可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次。
