汤种北海道吐司的做法 汤种北海道吐司怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

汤种北海道吐司的做法步骤

• 1、将汤种材料放入碗中拌匀均匀后放入微波炉加热1分钟后拿出，搅拌均匀后继续放入微波炉加热1分钟拿出、继续搅拌均匀（我一共用了三个一分钟），盖上保鲜膜放凉。

• 2、将汤种和主面团中除黄油外的材料放入面包机中。

• 3、和面20分钟。

• 4、放入黄油继续揉面20分钟至出膜。

• 5、放入温暖处发酵至两倍大。

• 6、分割排气后盖保鲜膜醒面15分钟。

• 7、擀成长舌状卷起放入吐司盒中。

• 8、发至8分满。

• 9、刷上蛋液。

• 10、烤箱预热至180度烘烤40分钟（喜欢颜色浅一些的35分钟即可）。

• 11、出炉放凉。

• 12、成品。

• 13、成品。

小窍门

我淡奶油放的多所以黄油放的少