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毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做

毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做

这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松,当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包,我就做了的这款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁时,杏仁和肉松面包混合的味道,很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。

食材明细

主料
  • 高筋粉 (300G)
  • (15g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (150g)
  • 黄油 (30g)
  • (2g)
  • 酵母粉 (4g)
辅料
  • 肉松 (适量)
  • 杏仁 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

毛毛虫肉松杏仁面包的做法步骤

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第2张

    1、把主料中除黄油外所有材料放入面包桶,一个和面程序后放入软化的黄油,继续和面

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第3张

    2、直到把面揉到扩展阶段

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第4张

    3、可以拉出有韧性的手套膜

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第5张

    4、盖上保鲜膜发酵至2--3倍大小,手指沾面粉捣一下不回弹,不变形就可以了

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第6张

    5、发酵好的面团排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第7张

    6、自己做的肉松备好,熟杏仁备好

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第8张

    7、取一个面剂擀成长方形,一端切条状,长度大约是整个面片的2/3.

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第9张

    8、在没有切开的一端放上肉松摆上杏仁

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第10张

    9、卷起来

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第11张

    10、全部做好放入烤盘

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第12张

    11、保湿保温发酵至2倍大小,刷蛋液撒芝麻

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第13张

    12、烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤15分钟

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第14张

    13、烤好的面包

  • 毛毛虫肉松杏仁面包的做法 毛毛虫肉松杏仁面包怎么做 第15张

    14、掰开看看,多多的肉松,整颗的杏仁,味道一定错不了哦