花豆沙毛毛虫面包的做法 花豆沙毛毛虫面包怎么做

“相对蛋糕，我更喜欢做面包，这个面包做起来很简单，味道也还算可以～～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花豆沙毛毛虫面包的做法步骤

• 1、所需材料

• 2、倒面粉

• 3、倒完面粉，加入鸡蛋

• 4、再倒入温水溶化后的酵母粉水

• 5、和面团，封上保鲜膜，等它发酵

• 6、发酵后的面团～～发来大的出乎我的意料，面发的很成功

• 7、先加入适量豆沙

• 8、然后包裹住，用擀面杖轻轻压平，成椭圆形状

• 9、现在做的是花豆沙面包，用小刀在表面上划条口

• 10、刀口向外，两边对折，黏在一起

• 11、绕城一个圆形，两头捏在一起，一个花形豆沙面包完成了

• 12、这是毛毛虫面包，先将面皮擀成扇形状的，加入豆沙，然后在宽的那边用小刀划开，呈一条条分离出来

• 13、从上往下卷

• 14、完全卷住后，将下边压住，以免散开

• 15、完成后，开始在表面上刷一层蛋液

• 16、撒上芝麻

• 17、准备入烤箱

• 18、蛋液

• 19、第二锅～～

• 20、烤箱要提前预热，放入烤箱中层，上下火150，二十分钟

• 21、完美出锅

• 22、圆形花面包近照

• 23、毛毛虫面包近照

• 24、味道不错

小窍门

1.喜欢牛奶的，可以将和面用的水换成牛奶

2.不喜欢蛋的，和面团时，可以不加鸡蛋

3.和面团时，也可以加点黄油、蜂蜜进去

4.烘烤时间，我是弄的二十分钟，出来就已经有点点过火，大家根据自己的烤箱调整时间哦

5.和面团时，用温水，这样和出来的面团更有劲，而且也比较容易发开