毛毛虫小面包的做法 毛毛虫小面包怎么做

“多么可爱的小毛毛虫呀！小盆友们，你们喜欢吗？”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

毛毛虫小面包的做法步骤

• 1、用后油法将面团揉至扩展阶段，收圆入盆

• 2、发酵至原来的两倍大小

• 3、按压排气，分成等大的小剂子，松弛十五分钟

• 4、将一个剂子擀成这样的薄片，抹上豆沙馅

• 5、将右边划上几刀

• 6、从左向右卷起来，成虫子胚，二次发酵至两倍大

• 7、放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟

小窍门

各自烤箱温度都有不同，我的温度仅供参考，我的烤箱温度偏高