豆沙毛毛虫面包的做法 豆沙毛毛虫面包怎么做

“记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包，所以一直都很喜欢吃，当自己学会烘焙后总想着自己做一次，这次把毛毛虫面包和豆沙结合了，口感会更甜一些。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙毛毛虫面包的做法步骤

• 1、除了豆沙馅放着备用，其他材料都放入面包桶里。

• 2、选择面包机的和面功能，时间30分钟。面包机一次最多调到20分钟，时间走完后就调10分钟和面。

• 3、和了30分钟后面团已经出面膜。

• 4、将面团揉圆放在玻璃碗中用保鲜膜包上静置30分钟。

• 5、将面团均匀分开

• 6、包上豆沙馅

• 7、将面团擀开。

• 8、用小刀在表面划上口。

• 9、面团翻面卷起放在烤盘中，发酵40-50分钟后。

• 10、在表面刷上蛋液。

• 11、放在烤箱里烘烤，时间18-20分钟，上管175度，下管165度。

小窍门

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哦