自己做的毛毛虫肉松面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
高粉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
肉松 ：适量
芝麻 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.先将鸡蛋，高粉，白糖，盐，酵母放入面包机，和成面团，然后准备好其他材料

2.面团发酵到两倍大

3.面团分成6等份，滚圆松弛10分钟

4.面团擀成长型，

5.上端放上沙拉酱

6.然后放入肉松

7.下端切几刀。

8.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。

9.卷好放入烤盘，留有一定距离，

10.放烤箱里二次发酵大约30分钟。

11.体积变2倍大，表面刷蛋液，

12.撒上芝麻。

13.烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可

14.最后晾凉就可以吃了

烹饪技巧

卷的时候两端接口处捏紧，以防陷露出。