蜜红豆面包的做法 蜜红豆面包怎么做

“红豆又名赤小豆，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质，脂肪的含量很低，具有一定的药用价值，可以利尿消肿，润肠通便，催乳的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蜜红豆面包的做法步骤

• 1、鸡蛋、酸奶、糖、盐、酵母混合，黄油放微波炉融化也放进去。

• 2、多次揉好醒发。

• 3、多次压扁，然后卷起来再揉。

• 4、揉到出手膜这样。

• 5、分成小剂子。

• 6、杆成椭圆型后，铺上头天酿好的蜜红豆。

• 7、三分之一处折叠切成条状。

• 8、从没切的一头往切成条状的一边卷起来。

• 9、整理好放烤盘，高火200度20分钟。

• 10、烤20分钟后取出刷上蛋黄，继续放入烤箱烤10分钟。

• 11、取出刷上蜂蜜、油混合的水，放烤箱180度烤5分钟后的。

• 12、这是包蜜豆的。

• 13、蜜豆包。

• 14、200度烤20分钟。

• 15、刷了蛋黄、蜂蜜水。

• 16、蜜豆包。

小窍门

揉面一定要多次醒发，重复揉，揉的过程可以撕开、揉成长条卷起重复揉，这样才能揉出手膜来。
烤面包时注意观察烤箱，面包上了色就可以刷鸡蛋，和蜂蜜水