红豆芝士面包的做法 红豆芝士面包怎么做

“周末又到了，准备面包带去野餐，向美天的朋友学习，这款芝士面包果然是高颜值，好味道，好吃😋不过我是纯手工和面的，因为家里没有面包机。美食天下真是一个好平台，虽然没有其他网站那么华丽，但实用、实在，几年间我学会了很多糕点点心，厨艺也大增，不仅惠人又惠已。往后需多多努力💪、加油跟上其他小伙伴们。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆芝士面包的做法步骤

• 1、主料。

• 2、将面粉、牛奶、酵母粉、白糖、鸡蛋（留一个蛋黄刷表面）加在一起筷子搅拌成絮状，改用手和成光滑面团。

• 3、加入黄油、食盐继续揉。

• 4、揉至可以套出手膜。

• 5、揉好密封发酵两倍大左右。

• 6、这样就差不多啦。

• 7、拿出来揉一下，排气，分六等份。

• 8、盖起来醒15分钟。

• 9、擀平面团。

• 10、卷起来。

• 11、再擀开，铺上红豆。

• 12、再次卷起来。

• 13、放入纸托。

• 14、盖起来发酵至两倍大左右。

• 15、发酵成这样就可以了。

• 16、刷上蛋液。

• 17、撒上芝士。

• 18、挤上沙拉酱和番茄酱。

• 19、最后撒上葱。

• 20、盖上锡纸，放入烘箱，上下火165度25分钟。

• 21、成品。

• 22、很不错呢。

• 23、好吃😋。

小窍门

整个过程至少需要两个小时，有恒温烤箱发酵会快很多。