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蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做

蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 奶粉 (30g)
  • 玉米油 (30g)
  • 高糖酵母 (3g)
辅料
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜豆面包的做法步骤

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第2张

    1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第3张

    2、拌匀后分次加入油。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第4张

    3、揉成面团静置发酵。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第5张

    4、发酵至两倍大。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第6张

    5、分成等份。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第7张

    6、加入馅料(蜜豆加蛋黄和玉米淀粉)。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第8张

    7、包成包子。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第9张

    8、擀平划几刀。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第10张

    9、把其他的做好。发酵30分钟以上。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第11张

    10、发酵后刷蛋清。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第12张

    11、烤箱200度预热10分钟。175度烤25分钟。

  • 蜜豆面包的做法 蜜豆面包怎么做 第13张

    12、一起吃面包吧!