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传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做

我们都爱传统美食,但是外面做的核桃酥大家是不是感觉真的有点甜腻,有一点油。今天我也尝试着自己做了一下核桃酥,哟~还真别说,脆香甜集于一身,而且还不腻!亲们,别让烤箱闲着啦~快快动手吧!

食材明细

主料
  • 猪油 (70g)
  • 中粉 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 核桃 (50g)
辅料
  • 砂糖 (80g)
  • 小苏打 (1/8小勺)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

传统点心核桃酥的做法步骤

  • 传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做

    1、把猪油、糖打至顺滑

  • 传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做 第2张

    2、加蛋黄继续搅拌均匀

  • 传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做 第3张

    3、最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团

  • 传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做 第4张

    4、最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团

  • 传统点心核桃酥的做法 传统点心核桃酥怎么做 第5张

    5、把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了