藜麦核桃酥的做法 藜麦核桃酥怎么做

“自从走上了烘焙这条不归路，没事就在家里折腾新口味，怎么营养怎么吃。藜麦糕点粉，由白藜麦研磨，藜麦蛋白质含量高，非常有营养；核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。将这两者合二为一，制成藜麦核桃酥，老人孩子都喜欢吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藜麦核桃酥的做法步骤

• 1、将玉米油、鸡蛋、糖粉搅拌均匀。

• 2、将藜麦糕点粉、小苏打、泡打粉混合均匀。

• 3、将粉类筛入打蛋盆中。

• 4、混合均匀。

• 5、准备核桃碎，份量可以根据自身的喜好增减。

• 6、将核桃碎与面团混合均匀。

• 7、均分成9个小面团，搓成小圆球。

• 8、将小圆球压扁，刷上一层蛋液。

• 9、放入提前预热的烤箱中，170度20分钟。

• 10、出炉后晾凉装袋保存。

• 11、非常有营养的藜麦核桃酥，自己做料更足。

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