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红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做

红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
  • 核桃仁 (60g)
  • 红枣 (5颗)
  • 玉米油 (60g)
  • 白砂糖 (45g)
辅料
  • 小苏打 (2g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣核桃酥的做法步骤

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第2张

    1、核桃去壳,放入烤箱190℃烤10分钟。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第3张

    2、红枣用剪刀剪成小颗粒。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第4张

    3、盆中倒入60g玉米油,放入45g白砂糖。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第5张

    4、放入150g低筋面粉。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第6张

    5、加入2g小苏打。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第7张

    6、将面粉拌匀。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第8张

    7、放入红枣,核桃仁用擀面杖碾碎也放入盆中。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第9张

    8、戴上一次性手套,将红枣核桃仁和面团拌匀。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第10张

    9、将面团分成大小均等的剂子,摁扁,放入烤盘中。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第11张

    10、烤箱提前预热10分钟,将烤盘放入烤箱中,上下火180℃烤20分钟。

  • 红枣核桃酥的做法 红枣核桃酥怎么做 第12张

    11、将烤好的红枣核桃酥取出晾凉即可。