最爱的家常豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：400

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
尖椒 ：适量

具体步骤

1.选购当天制作的新鲜豆腐

2.将豆腐切成正方形的小方块

3.待油锅烧至六七成热时下豆腐进行煎炸

4.双面都要炸至金黄方可

5.将炸好的豆腐加入大蒜，尖椒，生抽和盐进行调味，再加少量清水

6.待水烧干之后即可

7.盛盘享用啦！

烹饪技巧

豆腐煎炸时，最好延锅边放，不要都放在锅中间，那样容易扒锅选择当天制作的豆腐更好吃哦