核桃酥饼的做法 核桃酥饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

核桃酥饼的做法步骤

• 1、食材：低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺

• 2、将鸡蛋打成蛋液。

• 3、将核桃仁装入保鲜袋中，用擀面杖敲碎。

• 4、将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。

• 5、用打蛋器搅匀。

• 6、接着，筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉和小苏打。

• 7、合入敲碎的核桃仁。

• 8、和成团。

• 9、然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。

• 10、刷上剩余的蛋液，撒上熟黑芝麻轻轻按一下。

• 11、最后，烤箱预热175度烤25分钟即可。