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中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做

中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做

新手小白也难不倒的点心,口感酥香,制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢,喜欢的试试吧~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 花生油 (50克)
  • 白糖 (25克)
  • 清水 (15克)
  • 无铝泡打粉 (1克)
辅料
  • 熟花生碎 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

中式点心桃酥的做法步骤

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第3张

    2、糖,花生油,清水放在一起。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第4张

    3、搅拌至乳化状态。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第5张

    4、过筛加入低筋面粉和泡打粉。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第6张

    5、翻拌至无干粉即可。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第7张

    6、均分成自己喜欢的大小。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第8张

    7、粘上熟花生碎。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第9张

    8、烤盘提前铺一层油纸,放入烤盘,有花生碎的一面朝上,每个之间留出一定的距离。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第10张

    9、烤箱上下火150度提前10分钟预热。放入烤箱中层约烤20分钟左右。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第11张

    10、出炉,室温放凉。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第12张

    11、可以开吃啦。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第13张

    12、过年送长辈,有面子。

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第14张

    13、细节图

  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做 第15张

    14、成品图

小窍门

1.烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.加入面粉后拌至无干粉即可,不要过度搅拌。
3.花生碎可以换成自己喜欢的坚果。
4.吃不完的密封保存,建议尽快吃完噢。