核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎么做

“这是一款非常简单的饼干，食材很常见，而且老人小孩都喜欢吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃酥的做法步骤

• 1、盆里放入玉米油，白糖，蛋液，可以把一个鸡蛋打散，留少许蛋液用来刷表面

• 2、用手抽搅拌均匀，搅拌好就是这种状态

• 3、把面粉和玉米淀粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀后筛入盆中

• 4、加入适量的核桃碎，带上一次性手套，用手和成光滑的团

• 5、然后分成30克左右的小剂子，我正好分了16个，团成球稍稍压扁，摆放在烤盘里，用大拇指在中间按个小坑

• 6、留下的蛋液加点水拌匀，刷在表面，撒上黑芝麻，烤箱180度预热

• 7、把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱，中层。180度20分钟左右（时间温度仅供参考）

• 8、烤好取出晾凉，酥的掉渣

• 9、成品图