梅花香酥饼的做法 梅花香酥饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅花香酥饼的做法步骤

• 1、软化黄油再用打蛋器打发。2.往黄油里放糖用打蛋器打发分三次放。
• 2、3.把鸡蛋打发在分三次放入黄油里。4.面粉和盐，泡打粉，苏打粉混合后放入搅拌后的黄油里一起搅拌成面团。
• 3、5用擀面杖擀成0.5厘米左右的片，然后用饼干磨具（我的是梅花形状）压花摆在烤盘里。6.在压好的饼饼上刷层蛋液（蛋黄液最好，我是用之前的那个蛋留了点蛋液）再撒点芝麻。
• 4、7.烤箱预热180度5-10分钟后放入装好饼饼的烤盘中层上下火烤15分左右（因为烤箱不同所以时间有所差异，烤到后面时观察饼干的颜色，表面要是变黄就差不多可以出炉了）。这样香喷喷的《梅花香酥饼》就出炉品尝美味啦！！