豆沙梅花酥的做法 豆沙梅花酥怎么做

“内香甜外酥脆，外观很美的点心，手抓饼花样吃法。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙梅花酥的做法步骤

• 1、备好食材：如图，(熟黑芝麻忘了入镜)。

• 2、手抓饼解冻15分钟，卷起。

• 3、切成三份。

• 4、分别压成饼皮。

• 5、每块饼皮挤上适量的红豆沙。

• 6、包好团圆，收口向下。

• 7、压扁。

• 8、如图，切成五小份，花朵捏成梅花形。

• 9、刷上蛋黄液，中间放少许熟黑芝麻，点缀下。

• 10、烤箱提前预热10分钟，180度烤20分钟左右以表面金黄为主。

• 11、时间到，金黄酥脆。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

烤箱温度，时间只供参考。