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花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做

花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做

家里的花生米还有好多一时半会也吃不完,转眼间夏天就要来到了,再不吃完就会生虫子,于是就做了这个花生粒饼干。烘烤过程中厨房里弥漫着花生的香气,烤好的饼干酥脆香甜,是一款非常好吃的小点心。

食材明细

主料
  • 面粉 (100g)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 绵白糖 (70g)
  • 玉米油 (50gg)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 花生碎 (70g)
  • 小苏打 (适量)
  • 泡打粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生粒香酥饼干的做法步骤

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第2张

    1、鸡蛋打在盆里搅散

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第3张

    2、加入白糖搅拌均匀

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第4张

    3、倒入玉米油搅拌均匀

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第5张

    4、倒入花生碎

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第6张

    5、充分搅拌均匀

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第7张

    6、加入所有粉类

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第8张

    7、和成团饧20分钟

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第9张

    8、弄成不规则的形状

  • 花生粒香酥饼干的做法 花生粒香酥饼干怎么做 第10张

    9、入烤箱200度烤25分钟

小窍门

花生米要提前炒熟然后压碎再用。