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蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做

蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (85克)
  • 蛋液 (20克)
  • 花生碎 (30克)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 蔓越梅干 (25克)
辅料
  • 糖粉 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蔓越梅花生饼干的做法步骤

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需打发

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第4张

    3、分两次加入蛋液,用打蛋器搅打匀

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第5张

    4、加入花生碎,用刮刀轻拌几下

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第6张

    5、加入低筋面粉

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第7张

    6、倒入蔓越梅碎,用刮刀将所有材料按压成无干粉的面团

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第8张

    7、将面团揉成长条形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻2小时

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第9张

    8、取出冻硬的面团,用刀切成5毫米厚的片,整齐摆放在铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液

  • 蔓越梅花生饼干的做法 蔓越梅花生饼干怎么做 第10张

    9、烤箱160度,上下火中上层,烤18分钟至表面上色即可。

  • 10、宝贝爱吃甜食,所以现在都尽量各种花样做给她吃,今天吃了这个以后爱不释手,她说这是她的药,不吃的话感冒就不会好~宝贝爱吃就是我做下去的动力,你们也来试试吧!

小窍门

根据自家烤箱特点可适当调整温度和时间