家常菜鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米粉 ：200
鸡蛋 ：三只

辅料

油 ：5
生抽 ：5
盐 ：3

具体步骤

1.材料：米粉

2.三只鸡蛋

3.米粉用冷水泡软,控干水份

4.鸡蛋打成蛋液

5.底油,炒鸡蛋,放入生抽同盐

6.放入米粉,搅均匀,几分钟并可以出锅

烹饪技巧

1米粉用冷水泡软,千万不要用热水泡,以免入锅炒时会碎2泡软的米粉很易熟,入锅放生抽同盐,几分钟搅均匀就熟了