奶香酥饼的做法 原味奶香酥饼 奶香酥饼怎么做

“这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香酥饼的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、黄油软化后加入糖粉

• 3、用橡皮刮刀拌匀

• 4、再用打蛋器打发

• 5、加入香草粉，搅打均匀

• 6、分次加入蛋液

• 7、搅打均匀

• 8、将奶粉，低筋粉，泡打粉混合，筛入黄油糊中

• 9、拌匀

• 10、放在保鲜膜上，擀成约0.5厘米厚的大片，放入冰箱，冷藏片刻

• 11、用切模切出花型

• 12、摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，

• 13、边缘金黄，熄火，继续焖10分钟左右，出炉

小窍门

天气转热以后面糊往往比较稀软不容易成型，放入冰箱冷藏变硬后再切割就比较容易成型了